냉면/차가운면 · 콩국수

재료 (1인 기준)

• 면프로 1봉
• 백태 100g
• 물 350ml
• 소금 한꼬집

조리 순서

1. 백태 물에 12시간 불리기
2. 불린 백태 2~30분 삶기
3. 껍질 까기
4. 물 350ml와 백태넣고 갈기
5. 면프로 헹구기
6. 콩국물에 면넣기

참고

간은 기호에 따라서 맞추시면 됩니다.

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